Menu Close Menu
Baby Courgetty perfect quality / Бейби цукини
Baby Courgetty perfect quality / Бейби цукини
Baby Courgetty perfect quality / Бейби цукини
Baby Courgetty perfect quality / Бейби цукини
Baby Courgetty perfect quality / Бейби цукини

Baby Courgetty perfect quality / Бейби цукини

Срок поставки: Уточняйте у менеджера

Наличие на складе:

Цукини – европейская разновидность кабачка, имеющая цилиндрическую форму и зеленую цветовую раскраску. Этот овощ содержит в себе большое количество калия, фосфора, клетчатки и кальция. Употребление цукини позволяет организму человека удовлетворить необходимость в витаминах группы С и В.

1990 тг./ 200 гр.

Увеличить Уменьшить

Baby Courgetty perfect quality / Бейби цукини

Родиной цукини является Америка, в которой изначально считались пригодными в пищу только семена овоща. Европейские жители попробовали полезный овощ только в XVI веке, его привезли с другими диковинными продуктами из Нового Света. Особую популярность цукини приобрел в средиземноморской кухне, без этого овоща не обходится практически ни одно блюдо.

Существует мнение, что итальянцы в XVIII веке додумались применять недозревшие (молодые) плоды цукини для приготовления пищи. В современной кулинарии молодые цукини пользуются популярностью за отличные вкусовые качества и способность легко усваиваться. Косметологические компании используют семена цукини в производстве кремов с регулирующими свойствами сальных желез. 

Основной вопрос, который мучает многих: «Чем отличается  цукини   от обычного кабачка ?» Вопрос не совсем корректен.  Цукини  это и есть кабачок, его разновидность. Кабачок — это более общая культура, плоды которой могут быть как белого, так и желтого , зеленого, черного цветов. Самой популярной разновидностью  являются зеленоплодные кабачки, получившие название  цукини .

Родиной растения принято считать Мексику. Изначально из всего плода в пищу использовали лишь семена.  В 19 веке его завезли в Европу. В Россию этот продукт прибыл из Италии. Именно поэтому  цукини  прозвали итальянскими кабачками.  Цукини  — одна из разновидностей тыквы обыкновенной, и хотя он является одним видом с белым кабачком,  его вкусовые качества продукта превосходят в большинстве своем своих «братьев по виду». У  цукини  значительно более тонкая кожица. Часто продукт используют в пищу без очистки. Кроме того итальянские кабачки употребляют в пищу даже в сыром виде.

Помимо вкусовых особенностей зеленые кабачки обладают некоторыми особенностями в выращивании и хранении. Они менее требовательны к температуре, имеют более долгий срок хранения. Благодаря всем этим факторам в совокупности  цукини  приобрели столь большую популярность.




Наверх