Главная > Магазин > Зелень > Весовая > Тимьян / Thyme
Срок поставки: Уточняйте у менеджера
Трава тимьяна с давних времен ценилась своими полезными свойствами. Пряность богата флавоноидами, минеральными солями и органическими кислотами. Издавна люди заготавливали чабрец в качестве лекарственного средства. Не забыли о целебности растения и сейчас.
Листья растения богаты витаминами. Хозяйки активно используют пряность в кулинарии для придания аромата блюдам.
Кулинары всего мира активно используют тимьян для приготовления блюд. Приправа имеет ярко выраженный вкус с горчинкой и незабываемый аромат. Тимьян наделяет любое блюдо приятными пряными нотами. Его активно используют в разных областях кулинарии — от выпечки до консервирования.
Тимьян в качестве специи незаменим для приготовления рыбных и мясных блюд, поскольку делает их вкус более ярким и насыщенным. Веточки тимьяна традиционно используют для запекания дичи.
В составе тимьяна присутствует множество витаминов, полезных для человека, поэтому даже сухие специи приносят пользу. Тимьян хорош для приготовления копченостей (мяса и рыбы).